通过光谱仪对光信息的抓取、以照相底片显影，或电脑化自动显示数值仪器显示和分析，从而测知物品中含有何种元素。
光栅光谱仪被广泛应用于颜色测量、化学成份的浓度测量或辐射度学分析、膜厚测量、气体成分分析等领域中。
光栅光谱仪选择光栅时需要考虑如下因素：
1、闪耀波长，闪耀波长为光栅衍射效率点，因此选择光栅时应尽量选择闪耀波长在实验需要波长附近。
如实验为可见光范围，可选择闪耀波长为500nm。
2、光栅刻线，光栅刻线多少直接关系到光谱分辨率，刻线多光谱分辨率高，刻线少光谱覆盖范围宽，两者要根据实验灵活选择。
3、光栅效率，光栅效率是衍射到给定级次的单色光与入射单色光的比值。
光栅效率愈高，信号损失愈小。
为提高此效率，除提高光栅制作工艺外，还采用特殊镀膜，提高反射效率。
光栅光谱仪使用中需要注意哪些事项？
1、切忌用肉眼直视高压汞灯
高压汞光源包含到强烈的紫外线，所以当出射光线波长不在正常范围内就不要用光谱仪上面的肉眼直视高压汞灯；
当然在测量时要注意不要超出正常的量程，如果超过的话可以通过调节光电倍增管电压来调节。
2、保证连接准确无误
在开光栅光谱仪之前要认真检查它的各个部分，尤其是查看它们之间的连接线是否正确互连，并且确保准确无误；
操作人员在操作完毕后就必须要将入射狭缝宽度与出射狭缝宽度分别调节到正确的数值。
3、狭缝宽度需要在正确范围调节
光栅光谱仪器的狭缝是属于直狭缝，那么需要让它在正确的范围内调节，将狭缝宽度调节到注意的宽度是为了延长它的使用寿命。
