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  • 辣椒碱的详细介绍
    • 辣椒碱又称辣椒辣素。在自然界它存在于茄科植物辣椒(Capsicum annuum)及其变种，从石油醚中析出者为单斜晶，矩形片状物，熔点64～68℃。沸点210～220℃(1.33Pa)。最大紫外线吸收在227nm，281nm(700......
    标签： 辣椒 辣椒碱 植物 2019-03-30 13:34
  • 测定辣椒碱含量的方法以及正交试验法提取辣椒碱
    • 目的 建立测定辣椒碱（Capsaicin）含量的方法，优选辣椒碱提取工艺。并以辣椒碱含量为定量指标，采用L 9 （3 4 ）正交试验法，筛选出采用乙醇和酸性水溶液提取辣椒碱的最佳工艺。 结果 辣椒......
    标签： 辣椒 辣椒碱 含量 方法 正交试验法 试验 2019-03-30 13:30
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