注水肉屡禁不止,仪器设备及时出手

   日期:2019-03-02     来源:仪器交易网    浏览:128    评论:0    
核心提示:  民以食为天,食以安为先,大家对注水肉应该并不陌生,在食品安全监管还没有当前这么严的时候,注水肉是肉品市场的一大问题,至今,这种问题依然存在。面对屡禁不止的注水肉,我们应该怎么办?  目前市场上的注水肉等现象虽然有所减少,然而,并没有完全消除。还一些不法商贩异常狡猾,给牲畜注水手法非常专业,他们会
   民以食为天,食以安为先,大家对“注水肉”应该并不陌生,在食品安全监管还没有当前这么严的时候,“注水肉”是肉品市场的一大问题,至今,这种问题依然存在。面对屡禁不止的注水肉,我们应该怎么办?
                                  
  目前市场上的注水肉等现象虽然有所减少,然而,并没有完全消除。还一些不法商贩异常狡猾,给牲畜注水手法非常专业,他们会根据牲畜的品种和重量来注入不同分量的水,静养几小时后,从外观上很难看出被注了水。由于不法商贩太狡猾,钻了检测的“空子”,给监管部门的检查增加了很大的难度,配备肉类水分快速检测仪能够帮助检测人员检测轻松应对此类情况。
 
  近年来,随着城乡人们生活水平的提高,畜禽鲜肉的食用量越来越大,人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利,往肉制品里注水,注水肉成为严重威胁人们身体健康的一大公害。但有了肉类水分快速检测仪的把关,注水肉将无处可逃,保证食品安全妥妥的。
 
  面对屡禁不止的注水肉,食药监管部门在利用肉类水分检测仪进行检测的同时,还应该主动加强监管,找出管理漏洞,从源头上切断这种不法行为,做好食品溯源工作,保障更多人的食品安全,如此才能为后续工作的开展打下良好的基础。
 
  研发肉类水分快速检测仪,提升检测设备的科技含量,促进传统肉制品绿色化、健康化、标准化、规模化生产加工具有十分重要的意义。不管是食品加工企业还是食品机械制造企业都要具有创新精神,坚持与时俱进,及时掌握行业发展趋势,加强相关技术设备创新研发,不断提高检测设备综合性能,把食品安全隐患及时扼杀在“摇篮”里,才能更好地保障食品流通安全。
 
日期: 2019-03-02
标签: 注水肉 仪器设备 食品 食品安全 安全
 
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