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  • 中国船舶集团旗下中船绿洲自主研制的乳品除菌机试验报告出炉
  • 日前,中国船舶集团旗下中船绿洲自主研制的乳品除菌机试验报告出炉——除菌率高于85%。
    标签: 中国船舶集团 船舶 乳品 试验 进口 乳制品 2021-05-25 10:45
  • 数字化技术与自动化设备的应用,引领乳制品产业走向现代化
  • 实际上,得益于近年来数字化技术与自动化设备的应用,打造现代化的乳制品产业是目前行业发展的一个主要趋势。
  • 喷雾干燥设备可将原奶制成奶粉贮藏,降低原奶企业损失
  • 今年春节期间,乳制品产业受到市场打击。下游乳业的销售量下滑导致了上游牧场的原奶销售遇阻,据悉,国内不少省市的牧场都出现了倒奶的现象。但也有部分龙头企业宣布不拒收签约奶农的牛奶,将收回多余的鲜奶喷粉储藏,为原奶企业降低了损失。这也给乳制品相关企业带来新的启示,利用喷雾干燥设备将原奶制成奶粉贮藏,规避市场风险。
  • 哈尔滨召开关于保障乳制品质量的交流会
  • “2019乳制品检测与控制技术交流会”于12月05日在哈尔滨召开。会议持续两日,由食品伙伴网主办,中国检验检疫科学研究院测试评价中心合作,围绕乳制品质量管控的话题,吸引了来自全国各地的海关、质量监督、食品、药品监管机构及乳品企业的200余位代表参与。共分“乳制品专题”、“理化专题”、“微生物专题”三大专题,由此展开技术交流和讨论。
  • 高速增长的食品细分市场为均质设备的发展提供了巨大的发展空间
  • 乳制品是我们在日常生活中经常接触的食品之一,在乳制品的生产过程中,均质设备不可少。经过均质处理的乳制品口感会更加细腻、均匀。多年来,我国均质设备市场靠引进大量国外的先进技术和设备,造成的后果就是国内均质设备的高端市场份额几乎被国外设备占据。对此,国产均质设备又该如何实现“弯道超车”呢?
  • 科学仪器应对乳制品安全问题
  • 而更健康就更好理解了,由于人造奶是在实验室完成生产的,从蛋白质培养,到营养素的添加,借助实验室分析仪器及光学仪器可以有效的实施控制,不但不会产生传统畜牧业生产牛奶可能携带病菌的情况,而且其中的营养成分都可以人为配比,一定程度上能满足不同人群对于牛奶的不同需求。
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