QB/T 4356-2012 黄酒中游离氨基酸的测定 高效液相色谱法

标准类别 轻工标准 发布日期 2012-11-07
标准状态 现行有效  (标准状态仅供参考) 实施日期 2013-03-01
颁发部门 工业和信息化部 废止日期
标准介绍
QB/T 4356-2012 黄酒中游离氨基酸的测定 高效液相色谱法
本标准规定了异硫氰酸苯酯(PITC)柱前衍生高效液相色谱测定黄酒游离氨基酸的方法。
本标准适用于黄酒中天冬氨酸(Asp)、谷氨酸(Glu)、丝氨酸(Ser)、甘氨酸(Gly)、组氨酸(His)、精氨酸(Arg)、γ-氨基丁酸(Gaba)、苏氨酸(Thr)、丙氨酸(Ala)、脯氨酸(Pro)、酪氨酸(Tyr)、缬氨酸(Va1)、蛋氨酸(Met)、异亮氨酸(Ile)、亮氨酸(Leu)、苯丙氨酸(Phe)、色氨酸(Trp)、赖氨酸(Lys)共18种游离氨基酸测定,氨基酸检出限为1.0mg/L。
        
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