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检测技术
NY/T 3313-2018 生乳中β-内酰胺酶的测定
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标准类别
行业标准
发布日期
2018-12-19
标准状态
现行有效
(标准状态仅供参考)
实施日期
2019-06-01
颁发部门
中华人民共和国农业农村部
废止日期
标准介绍
NY/T3313-2018
生乳
中β-内
酰胺
酶的测定
本标准规定了生乳中β-
内酰胺
酶测定的杯碟法和胶体金快速试纸条法。本标准适用于生牛乳、生羊乳、生水牛乳中β-
内酰胺酶
的测定。本标准第一法检出限为生牛乳4U/mL、生羊乳30U/mL、生水牛乳1U/mL;第二法检出限为4U/mL。
相关标签:
生乳
内酰胺
内酰胺酶
酰胺
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