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食品标准
DB65/T 2677-2006 肉牛屠宰操作规程
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标准类别
地方标准
发布日期
2006-10-26
标准状态
现行有效
(标准状态仅供参考)
实施日期
2006-11-20
颁发部门
新疆维吾尔自治区质量技术监督局
废止日期
标准介绍
DB65/T2677-2006
肉牛
屠宰
操作规程
本标准规定了无公害肉牛的术语和定义、牛屠宰各工序的操作要求。
本标准适用于新疆维吾尔自治区境内的各类活牛屠宰场(厂)。
相关标签:
肉牛
屠宰操作
操作规程
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