GB 7912-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 栀子黄
本标准代替GB 7912—1987《食品添加剂 栀子黄(粉末、浸膏)》。
本标准与 GB 7912—1987 相比,主要变化如下:
——修改了色价、干燥失重、砷、铅等指标;
——增加了栀子苷指标;
——取消了重金属和灼烧残渣的要求。
本标准的附录A为规范性附录。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
——GB 7912—1987。
本标准适用于以茜草科植物栀子(Gardenia jasminoides Ellis)的果实为原料,经提取、精制而成,可用糊精稀释的粉末、浸膏或液态的食品添加剂栀子黄。