食品中硒测定方法的改进

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食品中硒测定方法改进
硒是人与动物生长中必需的微量元素之一,硒能调节氧化还原反应速度,强化某些酶系的活性,调节维生素A、C、E、K在体内的吸收和消耗。硒对癌症与心脏病的发生具有化学预防作用。
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日期: 2019-03-20
标签: 食品 测定方法 方法 改进
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