利用毛细管电泳法测定乳品中乳铁蛋白含量

日期:2019-03-26     浏览:179    下载:4     体积:263.2K    
 利用毛细管电泳法测定乳品乳铁蛋白含量
乳铁蛋白平均回收率为75 %~91 %;相对标准偏差(RSD)为1.1 %~2.8 %;最低检出限位0.003 mg/mL。该方法简便,准确,灵敏度高,能快速检测乳品中乳铁蛋白含量。
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日期: 2019-03-26
标签: 毛细管 毛细管电泳 电泳法 测定乳 乳品 乳铁蛋白
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