金川多肋牦牛乳成分的ICP-OES、GS-MS分析

日期:2019-03-26     浏览:173    下载:25     体积:272.25K    
 金川多肋牦牛乳成分ICP-OES、GS-MS分析
通过分析金川多肋牦牛乳的营养成分, 为种质遗传特性及乳品加工研究积累资料. 随机选取金川牦牛、麦洼牦牛泌乳期母牛各30 头, 采用ICP-OES 测定乳矿物质含量, GS-MS 测定脂肪酸含量, 乳成分测试仪测定乳常规成分. 
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日期: 2019-03-26
标签: 金川 多肋牦牛乳 牦牛 牛乳 成分 ICP
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