用毛细管电泳检测牦牛、犏牛和藏黄牛乳中β-乳球蛋白的三种遗传变异体

日期:2019-04-01     浏览:198    下载:24     体积:311.9K    
 毛细管电泳检测牦牛犏牛和藏黄牛乳中β-乳球蛋白的三种遗传变异体
利用毛细管电泳( CE) 分离牛乳中β-乳球蛋白( β-Lg) 的三种遗传变异体,为牛乳的质量监控提供方法。分别制备牦牛、犏牛和藏黄牛乳清,用聚丙烯酰胺凝胶电泳( PAGE) 和CE 分析乳清蛋白。
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日期: 2019-04-01
标签: 毛细管 毛细管电泳 电泳检测 检测 牦牛 犏牛
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