分析了绿茶中常见的十种化合物(9 种儿茶酚和咖啡yin),结果说明 Agilent ZORBAX SB-C18 色谱柱和 Agilent Poroshell 120 SB-C18 色谱柱具有相似的选择性。使用Agilent LC/MS 和 Agilent Poroshell 120 色谱柱,只需 1.4 分钟的梯度洗脱就可获得全部十种 化合物的线性校正曲线。定量分析并比较了一些瓶装和泡茶样品。未过滤未稀释的绿 茶泡茶样品表明在高压下脏样品可以在 Poroshell 120 色谱柱上进样超过 1500 次
多酚化合物能够降低患心脏病的风险,预防癌症,并能抵抗其他疾病。多酚化合物通 常源自新鲜的茶叶或绿茶,其中儿茶酚含量很高。儿茶酚影响茶叶的颜色和味道,它 是茶叶苦涩味的来源 [1]。在茶叶的儿茶酚中,表没食子儿茶酚没食子酸酯 (EGCG) 最引 人注目,因为它是茶叶提取物中含量最高的多酚化合物 [2]。
中实仪信网资料中心属于实验室仪器行业技术交流的非赢利性网站,本站的所有相关资料,都来自于网络和实验室同行,本站对此不承担任何技术及版权问题;
如本站有相关内容侵权,请通知我们,
中实仪信网联系。联系邮箱:office@anmiya.com 联系QQ:
。
在本站下载的所有相关资料只作为实验室仪器同行的交流学习之用,请在下载后24小时内删除,勿作他用。正式场合使用请购买正版。否则由此产生的一切后果自行承担。
本站不保证文件的准确性和完整性,如因使用本站文件造成损失,本站不承担任何责任。