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应用方法
大豆分离蛋白在婴幼儿配方乳粉中的应用
日期:2019-07-31 浏览:
192
下载:
36
体积:115.26K
大豆
分离
蛋白
在
婴幼儿
配方乳粉中的应用
利用大豆
分离蛋白
为优质的蛋白质,将其应用到
婴幼儿配方乳粉
中,并研究了添加比例及杀菌温度等因素对产品不溶度指数的影响,摸索出大豆分离蛋白在婴幼儿配方乳粉中的最佳添加比例,提高婴幼儿配方乳粉的优质蛋白质的含量。
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日期:
2019-07-31
标签:
大豆
分离
分离蛋白
蛋白
婴幼儿
婴幼儿配方乳粉
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