生物食品添加剂纳他霉素NATAMYCIN的研究

日期:2019-11-25     浏览:3    下载:1     体积:136.95K    
生物食品添加剂纳他霉素NATAMYCIN的研究

       该文介绍了目前正在使用的一种生物食品防腐剂纳他霉素(NATAMYCIN)的发现及命名、抗微生物性质和安全性,对纳他霉紊的应用范围及应用于各类食品制品的市场需求、纳他霉索的{击律谨从、纳他霉隶的物理 和化学性质予以概括.对纳他霉紊的国内外研究生产情况、纳他霉索的研究生产的技术、经济效益进行了分析。
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日期: 2019-11-25
标签: 生物食品添加剂 食品 食品添加剂 添加剂 纳他霉素
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