54724-00-4 凝胶多糖

日期:2020-02-19     浏览:235    下载:29     体积:313.29K    
  54724-00-4 凝胶多糖 其他名称:可得然胶;热凝胶;β-1,3-葡聚糖;凝结多糖

       CAS号:54724-00-4
  
  级别:BR
  
  胶体特性:具有保水性、耐热性、耐冷冻性等
  
  胶体强度::可得然胶的胶体强度随着加热温度的上升而提高。另外,胶体强度也随可得然胶的浓度上升而提高54724-00-4
  
  性状(以下信息仅供参考):粉末。不溶于水,也不溶于大部分有机溶剂,但能溶于NaOH等碱性溶液。可得然胶形成的胶体按其性质可分为热可逆性和高度胶体。把可得然胶的水分散液加热到约55℃~65℃后再降温至约40℃以下,就能形成热可逆性的低度胶体。当这种低度胶体再被加热到约60℃时,能恢复到原有的水分散液状态。把可得然胶的水分散液加热到约80℃以上时,就能形成强固的热不可逆性的高度胶体54724-00-4
  
  用途:本品仅供科研,不得用于其它用途。
  
  保存:2~8℃,保质期3年
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日期: 2020-02-19
标签: 凝胶 多糖 可得然胶
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