《食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库》|答案解析版（2020年4月16日更新）

2019年7月10日，国家市场监督管理总局发布了关于开展食品安全管理人员监督抽查考核有关事宜的公告，即日起实施。食品伙伴网针对公告中提到的《食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库》进行了详细答案解析，并同步整理了食品安全管理人员管理要求一览。

2019年8月16日，国家市场监督管理总局发布了新版的《食品安全抽样检验管理办法》，2020年1月3日，国家市场监督管理总局发布新版《食品生产许可管理办法》，根据新版《食品安全抽样检验管理办法》、《食品生产许可管理办法》的规定以及陆续收到的网友关于题库中与食品安全抽样、食品生产许可相关部分的提问，食品伙伴网现对题库进行更新，对其中答案错误以及与新版《食品安全抽样检验管理办法》、《食品生产许可管理办法》规定不一致的相关的部分答案及解析进行更新。