病原微生物检验基本的样本采集
本资料由食品论坛好友首席大弟子主讲
本次讲座的大纲：
一、 样本的种类
（一） 环境样本
（二） 临床样本
（三） 产品样本
（四） 动物及媒介昆虫样本
二、 采样原则
（一） 防护原则
（二） 采集原则
（三） 运输原则
（四） 贮存原则
三、 各类样本的采集
（一） 卫生指标微生物样本的采集
（二） 消毒及卫生用品样本的采集
（三） 环境样本的采集
（四） 病原微生物样本的采集
（五） 食物中毒样本的采集
（六） 解剖样本的采集
