本文件规定了餐饮油烟
净化系统清洗技术服务的术语和定义、技术服务要求、服务准备、服务流程、验收标准、售后服务标准。
本文件适用于食品加工、餐饮服务企业(酒店、商超等)和单位食堂的油烟净化系统的清洗服务。本文件不适用于家庭厨房使用的油烟净化设备的清洗服务。
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