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  • 藏北地区传统发酵乳中乳杆菌的多样性分析
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  • 利用16SrDNA序列及tuf-RFLP鉴定蒙古国发酵乳中的乳酸菌
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  • 瑞士乳杆菌TUST005发酵乳ACE抑制活性的检测
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    标签: 瑞士乳杆菌 乳杆菌 发酵 发酵乳 抑制 检测 2019-03-25 10:08
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  • 乳、乳粉、酸奶和其他发酵乳制品苯甲酸和山梨酸的测定本标准描述了液态奶、乳粉、酸奶和其他发酵乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定方
    标签: 乳粉 酸奶 发酵 发酵乳 发酵乳制品 乳制品 2019-03-22 09:10
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