主办单位： 广东省食品行业协会
中国广州国际食品安全检测技术高峰论坛组委会
协办单位： 无限极（中国）有限公司
媒体合作： 中国生物器材网、检测家、分析测试百科网、仪器信息网
【时间】2019年5月22日-23日
【地点】广州花都皇冠假日酒店
【形式】大会主题报告、分会场技术报告、仪器厂商新技术与产品展示；
【会议规模】400人
活动背景：
当前，全球范围内都在关注食品安全这个热点话题，从标准体系最为严格的欧盟，到正在执行新的食品安全法的美国。作为全球出口大国的中国，在食品生产加工及出口贸易领域都面临着比以前更加严格的审验。作为国内食品生产企业，如何了解和应对食品安全新的政策、标准和审验体系？作为备受关注的中国广州国际食品安全检测技术高峰论坛，将全面贯彻全球食品安全新的标准与方案，并建立食品安全政策解读及解决方案最佳信息平台。将于2019年5月22日 -23日在广州召开。
在本次大会上，还将邀请国家食药总局、国家食品质量安全监督检验中心、中国食品药品检定研究院、广东省药监局、广东省食品行业协会等官方机构代表出席会议并做报告，会议除了主题发言外，还针对食品安全的热门话题，精心组织了超过六场的技术专题讲座，从技术、检测到解决方案介绍当今食品安全领域的最新发展以及未来的发展趋势，相信，这将是一次很好的学习机会。
一、参会代表：
食品企业管理高层领导、董事长、总经理；食品企业研发总监、技术总监、QA/QC、质量总监；食品企业生产管理部长、品控部经理、产品法规经理；实验室主管、应用工程师。食品安全解决方案的仪器厂商。
二、主要参展范围：
1、食品安全分析检测仪器、食品微生物检测仪器、食品安全快速检测仪器
2、食品安全快速检测卡/试剂盒、食品金属元素分析仪器、食品营养及转基因成分检测仪器食品检测样品前处理仪器、实验室通用仪器设备、
三、参展费用：
参展费用=13800元人民币
1、统一配置：三面隔板（高度250cm,可用高度246cm)一块楣板（标注公司Logo 与名称）地毯、两盏射灯、一张洽谈桌、两把椅子、220V电源插座。
2、会刊中刊登整版彩色广告与300 字左右公司介绍；
3、提供2套会议餐券
四、大会组委会-联系方式：
范宇老师：15910266159
咨询电话：010-59494941
电话传真：010-59494941
邮 箱：fanyu@swjslt.com
论坛日程安排
2019年5月22日上午
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07:30-09:00 参会代表报到
09:00-09:15 开幕式 ：协会领导致开幕词
09:15-09:45 食品安全分析相关新方法的研究与展望
09:45-10:15 食品安全与全民健康
10:15-10:35 中场休息 参观展览
10:35-11:05 食品标准物质的国内外现状及应用
11:05-11:35 大健康时代背景下，特殊膳食用食品产业的发展趋势
12:00-13:00 自助午餐
22号下午 1、专题技术研讨会：食品安全快速检测技术
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13:30-14:00 食品安全快速检测技术现状及发展方向
14:00-14:30 纳米增强拉曼光谱法在食品与保健食品快速检测中的应用14:30-15:00 基于多种标记技术的农药残留快速检测方法研究
15:00-15:20 中场休息 参观展览
15:20-15:50 仪器厂商演讲
15:50-16:20 乳制品中抗生素残留快速检测方法
16:20-16:50 食品安全快速检测实验室装备建设标准化模型构建
16:50-17:20 食品安全快速检测体系建设的实践与思考
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22号下午
2、专题技术研讨会：农兽药残留检测技术 分会场
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13:30-14:00 农兽药残留检测体系的建立与应用
14:00-14:30 食品和环境中农药残留量、抗生素和重金属离子检测新技术
14:30-14:50 （果汁饮料和果酒）中农药及化学品残留检测方法标准
14:50-15:10 如何正确选择并使用标准品提高农残测量水平
15:10-15:30 茶歇，参观展览会
15:30-16:00 仪器厂商演讲
16:00-16:30 食品中兽药残留快速检测技术
16:30-17:00 农药残留风险评估与管理研究进展
17:00-17:30 农药残留与食品安全
12:00-13:30 自助午餐
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23号上午
3、专题技术研讨会：食源性微生物检测技术 分会场
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13:30-14:00
国内食源性致病微生物快检技术发展概况
14:00-14:30
食源性致病菌快速分子检测和安全控制研究
14:30-15:00
液相芯片技术及其在食源性微生物检测应用中的展望
15:00-15:30
中场休息，参观展览
15:30-16:00
生物快检技术在食源性致病微生物检测领域的研究与应用
16:00-16:30
微生物检验培养基和试剂质量要求
16:30-17:00
环境中的食源性微生物防控措施
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23号下午
4、专题技术研讨会： 食品和饮料检测快速方法 分会场
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13:30-14:00
食品和饮料检测实验室数据管理
14:00-14:30
检测饮料中蛋白质含量快速检测方法
14:30-14:45
茶饮料中茶多酚的检测方法
14:45-15:15
中场休息，参观展览
15:15-15:45
婴幼儿配方奶粉食品安全国家标准：污染物限量进展
15:45-16:15
食品添加剂管理和应用技术的研究发展
16:15-16:45
免疫检测技术在水产品行业中的应用
※会议日程安排和演讲题目可能根据专家建议略有调整，大会组委会保留修改解释权。
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1，参展商确定参展请与组委会联系索取“参展申请表”
温馨提示：参展企业须尽早报名,以便获得相对优越位置。
