1、干燥速率高
　　仅就干燥速率看，对流干燥时物料高度分散在热空气中，临界含水率低，干燥速度快，而且同是对流干燥，干燥方法不同临界含水率也不同，因而干燥速率也不同；
　　2、节省投资
　　完成同样功能的干燥装置，有时其造价相差悬殊，应择其低者选用；
　　3、适用性
　　干燥装置首先必须能适用于特定物料，且满足物料干燥的基本使用要求，包括能很好的处理物料(给进、输送、流态化、分散、传热、排出等)，并能满足处理量、脱水量、产品质量等方面的基本要求；
　　4、运行成本低
　　设备折旧、耗能、人工费、维修费，备件费等运行费用要尽量低廉；
　　5、耗能低
　　不同干燥方法耗能指标不同，一般传导式干燥的热效率理论上可达100%，对流式干燥只能70%左右。