高压蒸汽灭菌器操是利用饱和压力蒸汽对物品进行迅速而可靠的消毒灭菌设备。在密闭的蒸锅内，其中的蒸汽不能外溢，压力不断上升，使水的沸点不断提高，从而锅内温度也随之增加。
高压蒸汽灭菌器适用于医疗卫生事业、科研、农业等单位。也适用高原地区作蒸餐设备和企事业单位制取高质量饮用水，也可作为制取高温蒸汽源设备。
分类：按照样式，可分为手提式、立式、卧式高压蒸汽灭菌器等。
灭菌对象：对医疗器械、敷料、玻璃器皿、溶液培养基等进行消毒灭菌。
（1）待灭菌的物品放置不宜过紧。
（2）必须将冷空气充分排除，否则锅内温度达不到规定温度，影响灭菌效果。
（3）灭菌完毕后，不可放气减压，否则瓶内液体会剧烈沸腾，冲掉瓶塞而外溢甚至导致容器爆裂。须待灭菌器内压力降至与大气压相等后才可开盖。
压力蒸汽灭菌：
已灭菌物品从灭菌器中取出，应仔细检查放置，以免再次造成污染检查包装的完整性，若有破损不可作为无菌包使用手术包应干燥。用化学指示胶带贴封或其中放有化学指示卡的包，在灭菌后或无菌包使用前应检查是否达到灭菌的包泽或状态，如未达到不可作为无菌包使用。
取出的包掉落在地或误放不洁之处或沾有水液，均应视为受到污染。不可作为无菌物品使用已灭菌的物品，应标明灭菌日期，已灭菌的物品，不得与未消毒物品混放，每批灭菌处理完成后，应按流水号登册。
记录灭菌物品包数量，灭菌温度，作用时间和灭菌日期，操作者签名。有温度，时间记录装置的，应将记录纸归档备案。
运送无菌物品的工具应每日清洗消毒并保持干燥，物品顺序摆放，防止污染，合格的无菌包应立即放无菌物品贮存室内，该室应可关闭并经过消毒清洁处理，专室专用，灭菌后的物品，应放在无菌区厨柜内(或架子上、推车内)。
灭菌物品应贮存在离地高于20cm，离顶50cm和离墙远于5cm处，以减少来自地面，屋顶和墙壁的污染。高压蒸汽灭菌器已灭菌物品从灭菌器中取出，应仔细检查放置，以免再次造成污染检查包装的完整性，若有破损不可作为无菌包使用手术包应干燥。
用化学指示胶带贴封或其中放有化学指示卡的包，在灭菌后或无菌包使用前应检查是否达到灭菌的包泽或状态，如未达到不可作为无菌包使用。
运送无菌物品的工具应每日清洗消毒并保持干燥，物品顺序摆放，防止污染，合格的无菌包应立即放无菌物品贮存室内，该室应可关闭并经过消毒清洁处理，专室专用，灭菌后的物品，应放在无菌区厨柜内(或架子上、推车内)。灭菌物品应贮存在离地高于20cm，离顶50cm和离墙远于5cm处，以减少来自地面，屋顶和墙壁的污染。
