水泥浆流变仪是一种通用的转动粘度计，它用来检测具有细密纹理的建筑材料的施工性能，例如水泥浆、灰浆、细混凝土以及胶泥等且颗粒物直径为2毫米的物质。

　　水泥浆流变仪结构原理：

　　仪器由一个高精度的同步马达驱动。每一个转动的分辨率为200步。它可以在两个方向上以0.001到400转/分钟转动并记录下流变曲线和数据点。测量扭矩为±250Nmm，通过一个特制的传声器测量。

　　标准的测量系统由一个固定的探针组成，探针同心地固定在一个可以选择的圆柱状样品容器里。当样品在探针周围流动时，切力产生的扭矩被连续地记录下来。探针固定在测量器的顶部，自动运转和停止，这样便可以方便地填充、倒空和清洗样品容器。样品容器固定在转动驱动轴上。

　　温度可以由一个位于测量探针下的传感器测量。