“菌落总数”相关的知识

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菌落(colony)是指细菌在固体培养基上发育而形成的能被肉眼所识别的生长物，它是由数以万计的相同细菌聚集而成的，故又有细菌集落之称。

标签：菌落菌落总数细菌固体培养基培养基 2022-01-06 15:09

菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。

标签：食品食品检验微生物生物菌落菌落总数 2020-03-20 14:59

食品检测中的菌落总数极其卫生意义

标签：检测食品菌落菌落总数卫生意义 2019-11-06 14:02

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