荧光法溶解氧传感器作为新一代分析工具备受人们关注，应用范围包括食品发酵、养殖、环境监测、污水处理、科学实验及农业互联网等领域，在食品发酵领域中也会应用到。

    下面小编带大家了解一下荧光法溶解氧传感器在食品中的应用。

    荧光法溶解氧测量仪，采用创新的荧光法替代传统的膜式电极，不用更换膜片和电解液；

    减少了维护工作量，提高了工作可靠性，特别适用于污水处理领域恶劣的工况。

    此外，荧光法传感器不消耗氧气，所以没有流速和搅动的要求，也不受硫化物等物质的干扰。

    荧光法溶解氧传感器作为新一代分析工具备受人们关注；

    应用范围包括食品发酵、养殖、环境监测、污水处理、科学实验及农业互联网等领域，在食品发酵领域中也会应用到。

    下面小编带大家了解一下荧光法溶解氧传感器在食品中的应用。

　　荧光法溶氧仪是基于物理学中特定物质对活性荧光的猝熄原理。

　　传感器前端的荧光物质是特殊的铂金属卟啉复合了允许气体通过的聚酯箔片，表面涂了一层黑色的隔光材料以避免日光和水中其它荧光物质的干扰。

　　调制的绿光照到荧光物质上使其激发，并发出红光，由于氧分子可以带走能量（猝熄效应）；