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  • 畜禽肉中已烯雌酚的测定

    • 己烯雌酚(Diethylstilbestrol，DES)，是一种人工合成的雌性激素类药物，在医学上主要用于治疗雌激素缺乏症。由于其具有调节动物的生理功能、促进动物生长等作用，从20世纪60年代开始，DES曾在猪、鸡、牛、羊的养殖业中作为生长激素被广泛应用。但是己烯雌酚及其代谢产物不能被完全消化吸收，会在动物肝脏、肌肉、蛋、乳中残留，并通

    标签： 畜禽 禽肉 已烯雌酚 己烯雌酚 合成 雌性激素 2020-11-15 00:00
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