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> "高压电场低温等离子体冷杀菌方式"相关的实验室检测行业资讯 >
南京农业大学研究员采用高压电场低温等离子体冷杀菌方式对生鲜食品进行保鲜
近日,南京农业大学的研究人员针对生鲜肉类、鲜切果蔬等生鲜食品的保鲜问题,开发出了一项新技术。据了解,这一技术采用的是高压电场低温等离子体冷杀菌方式,杀菌时基本不需升温处理,而且过程快速简便,只需使包装好的食品经过等离子体电场30秒左右的时间,即可完成一次食品的杀菌。
标签:
南京农业大学
高压
高压电
高压电场低温等离子体冷杀菌方式
低温等离子
等离子
2020-01-16 09:21
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