产品应用：用作有机合成中间体、测定微量水分的试剂。

生产制备：由肉桂酸钠与乙二酰氯反应而得。将乙二酰氯和苯配成溶液，在不时搅拌下将干燥过的肉桂酸钠分多次加入，每次加入待反应放出二氧化碳后再加下次。然后回流2h。稍冷后，将产生的氯化钠和微量未反应的肉桂酸钠滤除。滤液先在常压下蒸除苯，再减压蒸馏收集131℃（1.47kPa）馏分，即得产品，产率75-90。需提纯时，可用四氯化碳重结晶。肉桂酸与二氯亚砜反应制取肉桂酰氯。

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