行星炒锅采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，可以天然气、蒸汽等为热源，不仅增大了受热面积，还能均匀受热，提高热效率。行星炒锅在接触食品的部分均采用优质不锈钢制造并进行了抛光处理，具有结构紧凑简单，设计合理、拆卸方便、操作便捷的优点。（食品加工机械厂家Tel：155*5361-8501）

全自动行星炒锅炒锅针对于高粘度的一些产品，像是豆沙、各种酱料等，都可以用全自动行星炒锅来进行炒制，行星炒锅炒制控温方便，而且像是炒制酱料的客户多数会选择电加热的和燃气加热的，因为可达到的温度高从而炒制出来的酱料香，全自动行星炒锅而且搅拌采用的是行星搅拌，锅内的每一个死角都能够刮到，不会出现糊锅现象。

一、行星炒锅的优势：

1.高效快捷:行星炒锅采用电磁感应加热器，可以快速将锅体加热到适宜的温度，烹饪时间大大缩短，提高了工作效率。

2.均匀加热:行星炒锅的行星轨迹运动方式，使食材能够充分翻炒，受热均匀，避免了食材局部受热不均的问题。

3.多功能:行星炒锅可以炒菜、煎炸、煮汤等多种烹饪方式，满足不同菜品的需求。

4.操作简便:行星炒锅的智能控制系统可以实现自动化控制，操作简单方便，即使没有烹饪经验的人也能轻松上手。

5.温度控制精准:行星炒锅内置的温度传感器和智能控制系统可以精确控制锅内的温度，避免食材过熟或生熟不均的问题。

二、行星炒锅的优势：

1.快速翻炒:行星传动装置使得食材能够快速翻滚、翻炒，炒菜时间大大缩短，提高了炒菜的效率。

2.均匀加热:行星炒锅的涂层和行星传动装置的设计，使得食材能够均匀接触锅底和锅壁，达到均匀加热的效果。

3.避免粘锅:由于食材不断翻滚，不易粘锅，避免了传统炒锅中食材易粘锅的问题。

4.操作简便:行星炒锅的控制面板设计简单易懂，触摸屏操作方便，同时还具有自动翻炒和断电保护等功能。

5.安全可靠:行星炒锅在设计上考虑到了安全因素，具有防溢、防烫伤等功能，保障了用户的安全。

行星炒锅广泛应用于火锅底料、辣椒酱、红油熬制、凉粉制作、糖果、莲蓉、豆沙、果酱、糕点、饮料、蜜饯、罐头、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时，也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。