品牌: |
雷凌 |
所在地: |
国内 |
起订: |
≥1 台 |
供货总量: |
99 台 |
有效期至: |
长期有效 |
电压: |
380 |
功率: |
1.75 |
产地: |
山东诸城 |
详情介绍
粽子是中国人民的传统美食,尤其在中国的南方,比如浙江。粽子不再是只有端午节才可以吃的食品,平常的日子,出差,旅行很多人会选择粽子。粽子也被做成多种口味,蛋黄的,腊肉的,火腿的等等。粽子的需求量变大后,聪明的中国人开始工业化工厂生产,用大的工业高压锅煮熟,真空包装后用粽子杀菌锅高温灭菌。
高温杀菌锅是食品工业中常用的杀菌设备之一,能够对真空耐热包装的粽子进行有效的杀菌。设备由锅体、锅盖、开启装置、安全联锁装置、蒸汽喷管等组成,用具有一定压力的蒸汽或热水作为热源,具有受热均匀、杀菌迅速、加热温度易控制等优势。
目前市面上的高温杀菌锅种类丰富,包括单罐杀菌锅、双层杀菌锅、双锅并联式杀菌锅、立式杀菌锅、电汽两用杀菌锅、旋转式杀菌锅等等。设备的杀菌方式也有不同,主要分为四种,包括热水循环式杀菌、蒸汽式杀菌、淋水式杀菌、水汽混合式杀菌,不同杀菌方式的优缺点不同,企业可根据需求自行选择。
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