GB/T 17238-2008 鲜、冻分割牛肉
本标准代替GB/T 17238-1998
本标准规定了鲜、冻分割牛肉的相关术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于鲜、冻带骨牛肉按部位分割、加工的产品。
标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2008-06-27 |
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标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | 2008-10-01 |
颁发部门 | 国家质量监督检验检疫总局 | 废止日期 |
GB/T 17238-2008 鲜、冻分割牛肉
本标准代替GB/T 17238-1998
本标准规定了鲜、冻分割牛肉的相关术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于鲜、冻带骨牛肉按部位分割、加工的产品。