GB/T 15689-2008 植物油料 油的酸度测定

标准类别 国家标准 发布日期 2008-11-04
标准状态 已经废止  (标准状态仅供参考) 实施日期 2009-01-01
颁发部门 国家质量监督检验检疫总局 废止日期 2017-03-01
标准介绍
GB/T 15689-2008 植物油料 油的酸度测定
本标准代替GB/T 15689-1995 油籽中油的酸度测定
本标准规定了油籽中油的酸度的测定方法,其结果一酸值或酸度表示。
酸度取决于一般产品中(纯种子和杂质)得到的油;如果需要,也可单独分析纯种子或杂质中得到的油。
本标准不适用于带绒棉籽、油棕榈和油橄榄果中油的酸度测定。
注:由于在实验室间测试中,对月桂酸含量高的种子和果实(干椰肉、棕榈仁)测试数据较少,因此,该方法应用于这些油料还存在疑问。

本标准于2017年3月1日被GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定代替
作废依据:
关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢钙》(GB 1886.3-2016)等243项食品安全国家标准和2项标准修改单的公告
        
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