DB35/T 927-2009 长汀豆腐干
本标准规定了长汀豆腐干的定义、原辅材料要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以大豆为原料经磨浆、过滤、游浆、成形、压干、切块,辅以传统配料加工经卤制(或炸制)并定型包装的长汀豆腐干。
废止依据:福建省质量技术监督局关于废止《质量监管抽样检查方法 总则》等275项推荐性地方标准的公告
标准类别 | 地方标准 | 发布日期 | 2009-05-26 |
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标准状态 | 已经废止 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | 2009-05-30 |
颁发部门 | 福建省质量技术监督局 | 废止日期 | 2017-06-22 |