DB13/T 1258-2010 红鳍东方鲀冷冻加工技术规范
本标准规定了红鳍东方鲀(Takifugu rubiripes)冷冻加工生产企业的基本条件、原料选择及运输、待宰鱼暂养、加工工艺、包装及贮藏、加工器具处理、有毒废弃物及废水处理的技术要求。
本标准规定了红鳍东方鲀(Takifugu rubiripes)冷冻加工生产企业的基本条件、原料选择及运输、待宰鱼暂养、加工工艺、包装及贮藏、加工器具处理、有毒废弃物及废水处理的技术要求。
本标准适用于以红鳍东方鲀活体为原料的冷冻出口产品的加工。
标准类别 | 地方标准 | 发布日期 | 2010-07-20 |
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标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | 2010-08-10 |
颁发部门 | 河北省质量技术监督局 | 废止日期 |