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SB/T 10294-2012 腌猪肉
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标准类别
商业标准
发布日期
2012-08-01
标准状态
现行有效
(标准状态仅供参考)
实施日期
2012-11-01
颁发部门
商务部
废止日期
标准介绍
SB/T 10294-2012 腌
猪肉
本
标准
规定了腌猪肉的术语和
定义
、
原料
、辅料和食品添加剂、技术要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、销售和召回等的要求。
本标准适用于3.1定义生产产品的生产、检验和销售。
本标准于2012年11月1日代替SB/T 10294-1998 腌猪肉。
相关标签:
猪肉
标准
定义
原料
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