本标准代替SB/T 10293-1998 乳猪肉
本标准规定了乳猪肉的术语和定义、分类、原料、技术要求、屠宰加工要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、销售和召回等的要求。
本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。
本标准于2019-01-01被NY/T 3355-2018 乳猪肉代替
废止依据:农业农村部 商务部2018年第68号公告:关于《生猪定点屠宰厂(场)资质等级要求》等65项国内贸易行业标准调整为农业行业标准的公告
标准类别 | 商业标准 | 发布日期 | 2012-08-01 |
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标准状态 | 已经废止 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | 2012-11-01 |
颁发部门 | 商务部 | 废止日期 | 2019-01-01 |