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DB64/T 798-2012 清真(HALAL)餐饮服务通用标准
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标准类别
地方标准
发布日期
2012-09-06
标准状态
现行有效
(标准状态仅供参考)
实施日期
2012-09-06
颁发部门
宁夏回族自治区质量技术监督局
废止日期
标准介绍
DB64/T 798-2012 清真(HALAL)
餐饮服务
通用
标准
本标准规定了清真(Halal)餐饮服务的术语与定义、一般要求、资质要求、经营场所和环境的要求、食品原材料要求、服务要求、用具和器皿容器的要求。
本标准适用于清真餐饮服务和监督管理,是清真餐饮服务遵循的基本准则。
相关标签:
餐饮服务
通用
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