本标准规定了固液法白酒企业的设备与工器具、人员管理与培训、原辅料控制与管理、生产过程控制、质量管理、食品接触材料、成品储存和运输和标签标示要求等方面的基本要求。
本标适用于固液法白酒的生产企业。
本标准于2018-09-27废止。废止依据:安徽省质量技术监督局关于发布安徽省地方标准及计划项目自查清理结论的公告(2018年第7号)
标准类别 | 地方标准 | 发布日期 | 2012-12-24 |
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标准状态 | 已经废止 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | 2013-01-24 |
颁发部门 | 安徽省质量技术监督局 | 废止日期 | 2018-09-27 |