QB/T 1354-2014 卤猪杂罐头(2014-10-1实施)
本标准代替QB 1354-1991 卤猪杂罐头
本标准规定了卤猪杂罐头的术语和定义、产品代号、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以猪肚、猪舌、猪心、猪腰等为原料,经预处理、切丁、调味、装罐、密封、杀菌、冷却制成的卤猪杂罐藏食品。
相关公告:工信部批准发布《不干胶标签印刷机》等1208项行业标准 2014年第32号公告
标准类别 | 轻工标准 | 发布日期 | 2014-05-06 |
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标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | 2014-10-01 |
颁发部门 | 工业和信息化部 | 废止日期 |