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产品标准
Q/MBAH 0007 S-2017 复合蛋白饮料
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标准类别
食品安全企业标准
发布日期
2017-04-19
标准状态
现行有效
(标准状态仅供参考)
实施日期
2017-04-19
颁发部门
可口可乐装瓶商管理服务(上海)有限公司
废止日期
标准介绍
Q/MBAH 0007 S-2017 复合
蛋白
饮料
本
标准
规定了复合蛋白饮料的要求、试验方法、检验规则、标签、标识、包装、运输、贮存要求。
本标准适用于以乳或乳制品,和不同的植物蛋白为主要原料,添加或不添加食品添加剂、食用盐等辅料,经加工制成的可直接饮用的复合蛋白饮料。原料中,乳或乳制品的添加量对产品蛋白质贡献率应不小于30%。产品声称的植物蛋白的总添加量对产品蛋白质的贡献率应不小于20%。
相关标签:
蛋白
饮料
标准
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