Q/MBAP 0003 S-2017
啤酒用
糖浆(
麦芽糖)
本标准规定了啤酒用糖浆的要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、标签、包装、运输与贮存要求。
本标准适用于以玉米淀粉为原料,经酶法水解、精制、浓缩等工艺加工制成的,可在啤酒生产中代替辅料或部分麦芽的专用糖浆。
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