DB3205/T 190-2017 太湖银鱼速冻加工技术操作规程
本标准代替DB3205/T 190-2009 太湖银鱼速冻加工技术操作规范
本标准规定了太湖银鱼速冻加工的加工企业基本条件、原料品质、加工技术要求、包装和标签、冷藏。
本标准代替DB3205/T 190-2009 太湖银鱼速冻加工技术操作规范
本标准规定了太湖银鱼速冻加工的加工企业基本条件、原料品质、加工技术要求、包装和标签、冷藏。
本标准适用于太湖捕捞的银鱼速冻加工,水库捕捞银鱼为原料的速冻加工可参照执行。
标准类别 | 地方标准 | 发布日期 | 2017-12-31 |
---|---|---|---|
标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | 2018-01-01 |
颁发部门 | 苏州市质量技术监督局 | 废止日期 |