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NY/T 3225-2018 畜禽屠宰冷库管理规范(暂无资料下载)
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标准类别
农业标准
发布日期
2018-05-07
标准状态
现行有效
(标准状态仅供参考)
实施日期
2018-09-01
颁发部门
农业农村部
废止日期
标准介绍
NY/T 3225-2018
畜禽
屠宰
冷库
管理
规范
本标准规定了畜禽屠宰用冷库的术语和定义、基本要求、库房管理、产品加工和储存管理、制冷系统运行管理、电气给排水系统运行管理、安全设施管理、人员要求、建筑物维护的要求。
本标准适用于畜禽屠宰企业对其屠宰的畜禽产品首次进行冷却、冻结加工和冷藏的冷库。
相关公告:农业农村部发布《畜禽屠宰术语》等57项行业标准公告
相关标签:
畜禽
冷库
管理
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