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Q/XLH 0002 S-2018 酿造酱制品
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标准类别
食品安全企业标准
发布日期
2018-06-07
标准状态
现行有效
(标准状态仅供参考)
实施日期
2018-06-17
颁发部门
重庆雪里红绿色食品有限公司
废止日期
2021-06-03
标准介绍
Q/XLH 0002 S-2018 酿造酱
制品
本
标准
规定了酿造
酱制品
的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以黄豆酱、甜面酱为主要原料,适量添加食用植物油、食用盐、酱油、味精、食用香辛料(辣椒、花椒、姜、蒜等)、榨菜、防腐剂等,经预处理、调配、熬制、包装等工序加工而成的即食酿造酱制品。
相关标签:
酱制品
制品
标准
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