Q/GZDP 0001 S-2018
果蔬汁
饮料
本标准规定了
果蔬汁饮料的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于以浓缩果汁(芒果汁、柳橙汁、柑桔汁、柠檬汁、雪梨汁、苹果汁、甘蔗汁)或蔬菜汁(冬瓜汁)、鲜白茅根为主要原料,加水、添加辅料(白砂糖、果葡糖浆)及食品添加剂(甜蜜素、安赛蜜、苯甲酸钠、羧甲基纤维素钠、黄原胶、柠檬酸、胭脂红、柠檬黄、柠檬酸钠、焦糖色(亚硫酸铵法)、L-苹果酸、维生素C、食用香精),经调配、高温瞬时杀菌、灌装等主要工艺加工制成的纸基复合材料包装、塑料瓶包装、金属罐包装的
果蔬汁饮料。果汁饮料成品中果汁含量不低于10%(m/V),蔬菜汁饮料成品中蔬菜汁含量不低于5%(m/V)。
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