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Q/SJ 0005 S-2018 肉制品
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标准类别
食品安全企业标准
发布日期
2018-11-20
标准状态
现行有效
(标准状态仅供参考)
实施日期
2018-11-30
颁发部门
重庆升金食品有限责任公司
废止日期
2021-11-12
标准介绍
Q/SJ 0005 S-2018 肉
制品
本
标准
规定了
肉制品
的产品要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输与储存.
本标准适用于以经检验检疫合格的鲜(冻)猪皮、食用植物油为主要原料,辅以食用盐、甜味料、食用香辛料、抗氧化剂、等辅料,经预处理、煮制、去脂、切分、焙烤、油炸、调配、包装、等工序制成的即食肉制品。
相关标签:
肉制品
制品
标准
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