T/LYFIA 006-2018 临沂特色传统名吃 糁 制作加工技术规范

标准类别 团体标准 发布日期 2018-12-15
标准状态 现行有效  (标准状态仅供参考) 实施日期 2018-12-30
颁发部门 临沂市食品工业协会 废止日期
标准介绍
 T/LYFIA 006-2018 临沂特色传统名吃 糁 制作加工技术规范
本标准规定了惨的术语和定义、分类、原辅料要求、制作场所和设施设备要求、加工控制过程及机构人员管理要求、加工工艺要求、成品感官性状。
本标准适用于临沂市食品行业内,以传统工艺生产加工而成的穆。
        
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