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Q/YJQ 0002 S-2019 黄豆罐头
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标准类别
食品安全企业标准
发布日期
2019-03-04
标准状态
现行有效
(标准状态仅供参考)
实施日期
2019-04-04
颁发部门
广州鹰金钱企业集团公司
废止日期
2022-02-01
标准介绍
Q/YJQ 0002 S-2019
黄豆
罐头
本
标准
规定了黄豆罐头的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存的基本要求。
本标准适用于以黄豆、水、选择性添加(番茄酱、排骨、牛肉、猪肉、食用玉米淀粉、柠檬酸、蒜头、姜、酿造酱油、5’-呈味核苷酸二钠)、食用植物油、白砂糖、食用盐、谷氨酸钠为原料,经处理、调味、装罐、密封、杀菌制成的黄豆罐头。
相关标签:
黄豆
罐头
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