Q/REX 0004 S-2019
豆类罐头
本
标准规定了豆类罐头的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存要求。
本标准适用于以豆类、水为原料、添加或不添加番茄调味酱、白砂糖、食用盐为辅料,经处理、蒸煮、调配、装罐、密封、杀菌等主要工艺加工制成的豆类罐头。
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